Waarom Food Processing Helmond?

Food Processing Helmond is ontstaan uit diverse klantvragen van ons moederbedrijf Pascal Processing. Klanten vroegen of we ook, naast de HPP-werkzaamheden, de producten zélf konden maken.

Dat was een schot voor open doel. Wat begon met de extreem voedselveilige productie van babyvoeding kwamen er meerdere klanten die graag de combinatie willen hebben van productie én HPP.
En dat alles in één hand!

Vanuit het hart van de voedselproductie in het Brabantse Helmond beleveren wij inmiddels geheel Europa.

HPP, wat is dat precies?

HPP is dé nieuwe conserveringstechniek uit de Verenigde Staten.
Deze conserveringstechniek zet het verpakte voedingsmiddel onder zéér hoge druk, waarbij bacteriën die voedselbederf veroorzaken, geïnactiveerd worden.

En dat zonder hitte! En dat geeft vele voordelen:

Het behoud van nutritionele waarden, behoud van eiwitten & pure smaak.
Uw clean label product eindelijk onder handbereik.
Voedselveiligheid: de Amerikaanse FDA verklaard dat HPP de hoogste graad van voedselveiligheid geeft. Een ideaal antwoord tegen listeria, salmonella en E.coli.
Langere houdbaarheid: dat geeft u minder derving & minder stress in de logistieke keten. Een enorme voorsprong als het gaat om duurzaamheidsdoelstellingen.
Efficiëntere productie; in uw assortiment heeft u altijd wel “slow-movers”. Die kunt u nu efficiënter produceren als u de langere houdbaarheid gebruikt voor opslag.
Grotere exportradius; de langere houdbaarheid geeft de mogelijkheid om uw producten verder te transporteren en nieuwe exportgebieden te ontginnen.
Cups in diverse inhoudsmaten

U vindt al heel veel HPP-producten in de supermarkt, denk bijv. aan de koelverse sappen, smoothies, koelverse guacamole, verschillende soorten gerookte vis e.d.

Ons Team

Onder aanvoering van Jasper van Altena werken onze medewerkers dagelijks toegewijd aan onze producties.

Als puur Brabants bedrijf koesteren we onze no nonsense cultuur.

Dagelijks worden alle ontwikkelingen in het team besproken.

Clean label: de toekomst van ons voedsel

Wij zien clean label producten (het pure product met minimale bewerkingen en zonder conserveermiddelen & e-nummers) als dé toekomst van ons voedsel.

Bij de ontwikkeling houden we hier volop rekening mee. De inzet van de HPP-behandeling geeft ons die mogelijkheden.

Duurzaam & biologisch, eigenlijk heel logisch

Onze leveranciers zijn speciaal geselecteerd op hun biologisch assortiment.
Maar ook op beschikbaarheid van de grondstoffen gedurende het hele jaar.
Uiteraard alles in overleg met de klant.

Dips, spreads, pesto’s, salade’s & sauzen

En dat zonder conserveringsmiddelen, geen e-nummers én toch voedselveiligheid en lange houdbaarheid!

Eindelijk een concrete invulling voor uw duurzaamheidsdoelstellingen die u samen met uw (retail)klanten tot leven kunt brengen.

Wij zijn continue op de hoogte als het gaat om nieuwe, wereldwijde HPP toepassingen.

Voedsel verpakken: talloze mogelijkheden

Wij zijn gespecialiseerd in het produceren én verpakken én HPP’en van voedsel.

Onze verpakkingen zijn natuurlijk geschikt voor retail, foodservice & catering, zoals:

Pouches: 100 ml t/m 3000 ml
Doypack: 100 ml t/m 3000 ml
Bulk bag-in-box: 5 liter t/m 10 liter
Topseal cup: 90 gram t/m 500 gram
Pet Fles: 100 ml t/m 1000 ml

Andere verpakkingsvormen zijn altijd bespreekbaar.